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La permacultura es una forma de vida basada en el amor, cuidado y respeto a la tierra y a las personas.
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Muro de piedra seca

Artículos - Arquitectura ecológica - Escrito por Pilar - Lunes, 03 de Marzo de 2008 12:13

Los objetivos al construir un muro de piedra seca, son dobles: retener la tierra que se va cayendo, y aprender una técnica que hoy en día se está perdiendo. Además, construir con materiales locales (de la propia finca), con piedras abundantes en esta, fue una necesidad hasta hace poco.

Ariete Hidráulico

Artículos - Energías alternativas - Escrito por Pilar - Jueves, 21 de Febrero de 2008 18:05

Los arietes hidráulicos, son uno de los tipos de bomba de agua que funcionan aprovechando la energía hidráulica, sin requerir otra energía externa. Mediante un ariete hidráulico, se puede conseguir elevar parte del agua de un arroyo o acequia a una altura superior. También se puede emplear para riego por aspersión.

Subiendo agua sin necesidad de energia electrica

Artículos - Energías alternativas - Escrito por Pilar - Jueves, 21 de Febrero de 2008 17:19

Hay cientos de hogares en el campo que tienen el agua en terreno que es desigual, tortuoso o con cortaduras, necesitando elevar esa agua, ya sea por bombas o por esfuerzo fisico al hogar para su consumo.

El ariete hidráulico es una máquina que aprovecha únicamente la energía de un pequeño salto de agua para elevar parte de su caudal a una altura superior. Fue inventado en 1796 por Joseph Mantgolfier (1749-1810) y su ingenio se difundió ampliamente por todo el mundo, adaptándose por ejemplo en las famosas fuentes del Taj Mahal, en la India o en el Ameer de Afganistán. Con el tiempo cayó en desuso sobre todo debido al avance arrollador de la bomba centrifuga.

¿En qué se basa la Permacultura?

Artículos - Agricultura sostenible - Escrito por Pilar - Jueves, 21 de Febrero de 2008 14:28

Está basado en el conjunto de conocimientos, filosofías y técnicas conocidas (milenarias y hasta muy modernas), para llegar a construir una Cultura Permanente. La Permacultura como sistema de Diseño de cara al desarrollo sostenible de nuestro planeta, fue por primera vez propuesta en los años setenta por Bill Mollison y David Holmgrem en Australia, como resultado de sus investigaciones y la combinación de técnicas tradicionales y nuevas alternativas del uso de los recursos naturales.

Cómo vivir sin acabar con el Planeta

Artículos - Comercio Justo - Escrito por Pilar - Jueves, 21 de Febrero de 2008 14:03

Cómo vivir sin acabar con el Planeta se enmarca en las líneas de trabajo de SETEM: Educación para el Desarrollo, Sensibilización, Comercio Justo y Finanzas Éticas. Con ello se busca concienciar a la población de la necesidad de una transformación social que modifique las relaciones de injusticia existentes entre el Sur y el Norte. Transformaciones que tienen que extenderse a nuestra relación con el Planeta.

¿Qué es la permacultura?

Artículos - General - Escrito por Angiolina - Sábado, 16 de Febrero de 2008 00:38

La permacultura es una forma de vida basada en el amor, cuidado y respeto a la tierra y a las personas, de ahí surgen el diseño de hábitats humanos sostenibles, mediante el seguimiento de los patrones de la Naturaleza, el uso responsable de los recursos, el cuidado de la gente, el reciclado o aprovechamiento de excedentes y residuos, etc.

A mediados de la década de los años 1970 dos ecologistas de Australia, el doctor Bill Mollison y David Holmgren, comenzaron a desarrollar una serie de ideas que tenían la esperanza de poder utilizar para la creación de sistemas agrícolas estables. Lo hicieron como respuesta a lo que consideraban como el rápido crecimiento en el uso de métodos agroindustriales destructivos tras la segunda guerra mundial, que de acuerdo a su criterio estaban envenenando la tierra y el agua, reduciendo drásticamente la biodiversidad, y destruyendo billones de toneladas de suelo que anteriormente mantenían paisajes fertiles.

Guaraná, un conservante natural

Artículos - General - Escrito por Pilar - Jueves, 14 de Febrero de 2008 12:09
Los extractos de semillas de guaraná tienen propiedades antioxidantes y antimicrobianas, lo que les convierte en potentes conservantes.

Además del creciente interés de los consumidores por la seguridad y calidad de los alimentos que ingieren, las nuevas tendencias revelan una clara preferencia de la industria alimentaria hacia los conservantes naturales, como es el caso de antioxidantes procedentes de extractos de plantas. Así, el mercado de los antioxidantes sintéticos está en declive mientras que los antioxidantes naturales ganan importancia debido a la aceptación de los consumidores y a los requerimientos legales para acceder al mercado.
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